Anor
Escavèche Anorienne
L'Escavèche Anorienne est préparée à base de saumonette (Aiguillat) avec des oignons, vinaigre, citrons et aromates. Elle se déguste en toast, en entrée ou plus traditionnellement en plat principal
Haras de la Neuve Forge
Bailleul
Ferme brasserie Beck
Découvrez une micro-brasserie dans laquelle la famille Beck concocte à l'échelle artisanale des bières d'excellente qualité en partageant souvent son temps entre culture de houblon et production
Bavay
Ruchers de l'Avesnois
Entreprise familiale, apiculteur de père en fille depuis 4 générations, situé sur la départementale 932, à 2,5 km de Bavay. Production de miel de printemps, de forêt d'accacia, tilleul
Beugnies
Pommeraie du Courtil
production de fruits rouges en été
Blaringhem
Brasserie du pays flamand
La Brasserie du Pays Flamand a été fondée en novembre 2006. Au démarrage, une passion commune de 2 amis d'enfance : Olivier Duthoit et Mathieu Lesenne, s'est transformée en
Cambrai
Confiserie Afchain
Tout commence en 1830, quand Emile Afchain, encore apprenti confiseur chez ses parents à Cambrai fait une erreur pendant la préparation des berlingots. Heureusement pour lui, cette bêtise s'avère [3 photos]
Coudekerque
Ferme Lebecque
Corps de ferme du XIXe s. et installation militaires allemands (blockaus
Coudekerque-Branche
Ferme Vermaelde
La Ferme Vernaelde illustre un patrimoine culturel et historique très riche, elle communique notamment avec le parc d'agglomération du Fort Louis.
Sur plus de 15 hectares,on peut y
Crochte
Ferme de l'Abbaye
Croix-Caluyau
Ferme hélicicole de l'Avesnois
Esquelbecq
Brasserie Thiriez
Au coeur de la Flandre française, la brasserie familiale Thiriez a été créée en 1996, sur le site d'une ancienne ferme brasserie.
Elle est située à Esquelbecq, charmant village [3 photos]
Féchain
Cafés Pierrette
Les Cafés Pierrette sont avant tout une entreprise familiale où, depuis 1920, le métier de torréfacteur se transmet de père en fils
Fontaine-Notre-Dame
Bétises de Cambrai Despinoy
La maison Despinoy fabrique des bonbons mondialement connus, les Bêtises de Cambrai, petits bonbons blancs de forme rectangulaire, ornés d'une bande jaune.
La Confiserie Despinoy née au début des [1 photo]
Grand-Fort-Philippe
Saurisserie Dutriaux
Cette saurisserie est la plus ancienne de Grand Fort Philippe. Elle fût créée en 1898 et, après un long arrêt, a repris son activité en 1994. Les poissons (harengs et
Hordain
Brasserie la Choulette
Avec 9 500 hectolitres de bières brassés par an, la Brasserie La Choulette propose à ses clients plus d'une douzaine de bières différentes, confectionnées avec soin et qualité : sélection
Houplines
Gaufre du Pays flamand - Petit Musée de la Gaufre
[3 photos]
Le Cateau-Cambrésis
Brasserie de l'Abbaye
Etablie au coeur d'une ancienne abbaye bénédictine, la Brasserie historique de l'Abbaye du Cateau est aujourd'hui un site classé.
Elle se situe dans le coeur historique de
Lille
Ferme Pédagogique de Lille
Marquillies
Ferme des Mottes
Nous avons repris l'exploitation familiale en 2007 avec pour objectif de transformer nos matières premières : l'orge de brasserie en bières, le blé dur en pâtes. Les autres récoltes
Neuf-Berquin
Lapi Culteur - musée des abeilles
Le musée des Abeilles, dans le nord de la France à Neuf Berquin (59940) Du 1er Avril au 31 Octobre, "Il était une fois ... Abeille et Homme"
Tout au long [8 photos]
Sailly-lez-Lannoy
Ferme brasserie de Meurchin
Jouxtant la motte féodale du Xe siècle, cette ferme brasserie existait déjà au XVe siècle. Reconstruite après un incendie en 1721, elle a conservé depuis lors son apparence actuelle
Verlinghem
Ferme des Templiers
Façade imposante, bâtiment de caractère entouré de douves remplies d'eau
Villeneuve-d'Ascq
Ferme d'En Haut
Cette ferme doit son nom par opposition au Château de Flers, situé en contrebas, appelé aussi Château ou Ferme d'en-bas. Elle fut aussi appelée Cense du Frasnoy (lieudit
Ferme Saint-Sauveur - Atelier 2 - arts plastiques
Période architecturale: XVIIIe siècle. Ferme annexe de l'hôpital Saint Sauveur de Lille.
Elle abrite actuellement l'atelier 2 Arts Plastiques, un espace dédié à la pratique artistique amateur et [1 photo]
Wambrechies
Distillerie de Wambrechies
La Distillerie Claeyssens à Wambrechies est l'une des deux dernières distilleries de France à produire du genièvre selon un procédé de fabrication quasi-inchangé depuis deux siècles. Moulin en