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La maison Despinoy fabrique des bonbons mondialement connus, les Bêtises de Cambrai, petits bonbons blancs de forme rectangulaire, ornés d'une bande jaune.
La Confiserie Despinoy née au début des années 1800 a retrouvé un nouvel essort sous la houlette de René Campion lors de sa reprise en 1972.
Dès que vous pénétrez dans l'atelier de fabrication, vous êtes plongé dans une atmosphère chaleureuse et envoûtante. La subtile odeur de menthe s'empare de vous, les superbes cuiseurs en cuivre attirent votre attention pendant que les artisans travaillent la pâte comme à l'époque des toutes premières Bêtises...
Les visiteurs sont tout d'abord accueillis par une "bêtise" tout droit sortie du four. Puis, ils découvrent les différentes étapes de sa fabrication, du choix du sucre au conditionnement, en passant par la pâte et la cuisson
 Bétises de Cambrai Despinoy (doc. Despinoy) |
Toute l'année, du lundi au vendredi de 9h à 12h non stop.Durée moyenne : De 1h
3 € POUR GROUPES SCOLAIRES GRATUIT POUR CLUB 3ème âge
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