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Découverte d'Eugénie-les-Bains
(doc. Office de Tourisme d'Eugénie-Les-Bains)
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Commune située dans le département des Landes à 12 km d'Aire sur l'Adour. Il s'agit d'une commune récente créée en 1861 suite à l'exploitation de ces célèbres sources aux propriétés diurétiques et désintoxicantes. Le nom d'Eugénie fut donné en l'honneur de l'Impératrice Eugénie de Montijo qui, selon la légende, passa à Eugénie les Bains. A l'origine le territoire actuel d'Eugénie les Bains faisait partie de la commune de Saint-Loubouer. Les eaux d'Eugénie les Bains furent d'abord les eaux de Saint-Loubouer : " las aygues de Sent Loboer " et leur utilisation remontent à quelques siècles. C'est sous Henri IV que les seigneurs de Saint-Loubouer furent contraints de créer un établissement de bains publics ou les abandonner à l'état. A cette époque, les " curistes " se baignaient dans des marais boueux où jaillissaient les sources. Le premier établissement thermal va être crée en 1750. Des analyses successives des eaux vont permettre la rédaction d
'un rapport de l'Académie de Médecine en 1843 relatant leurs bienfaits. Impulsé par Napoléon III et sa femme l'Impératrice Eugénie, le thermalisme va connaître un nouvel essor dans la deuxième moitié du XIXème siècle et c'est à ce moment-là que l'idée de créer une nouvelle commune autour de l'établissement thermal va émerger pour profiter de cet essor. L'idée n'est pas prise au sérieux au début mais finalement le projet va aboutir en rassemblant une partie de la commune de Saint-Loubouer et deux petits communes voisines : Damoulens et Espérons-Bougnères pour créer la nouvelle commune d'Eugénie les Bains. Le village va ainsi être crée de toutes pièces entre 1855 et 1866 : édification de l'église, d'une école et d'un nouvel établissement thermal. En 1962 la station est rachetée par la Chaîne Thermale du Soleil qui entreprend une rénovation complète de l'établissement thermal et des hôtels. Le chef étoilé Michel Guérard arrive en 1972 suite à s o n mariage avec Christine Barthélemy, fille du directeur de la Chaîne Thermale du Soleil, Adrien Barthélemy. Instigateur de la Cuisine Minceur, Michel Guérard va faire d'Eugénie les Bains le premier village minceur de France. En 1994-1995 la mairie fait appel à un cabinet paysagiste pour créer les Jardins d'Eugénie qui font la joie aujourd'hui des curistes, locaux et touristes. La ville continue actuellement son développement avec la construction récemment d'une nouvelle mairie et d'une médiathèque dans les bâtiments de l'ancienne école. Monsieur Guérard a récemment construit également une école de cuisine.
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