Bourganeuf, cité médiévale fondée au XIIe s., doit sa création aux hospitaliers de St-Jean de Jérusalem, qui prirent le nom de Chevaliers de Malte après avoir été établis dans cette île par Charles-Quint en 1565. C'est au XIIe s. que les Chevaliers Hospitaliers édifièrent sur l'actuel emplacement du château, un premier édifice qui accueillait les pèlerins et les voyageurs. L'emplacement choisi correspondait au carrefour d'un chemin antique et de la voie qui reliait depuis des siècles, Lyon à la façade Atlantique. Le château s'est agrandi à la fin du XVe s. avec la création de la Tour Zizim (35 mètres de haut) qui a servi à accueillir pendant 2 ans le prince Zizim de 1486 à 1488.
Visites pour groupes à l'année sur réservation. La Tour Zizim se visite de juin à septembre.
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