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Cette tour est un élément conservé du système défensif d'époque romaine.
Le mur épais qui apparaît dans son prolongement témoigne des techniques de construction utilisées par les Romains : il est constitué de petits moellons cubiques en calcaire alternant avec des dalles et renfermant un noyau de pierraille et mortier.
 Tour Vieille Boucherie (doc. Yalta Production) |
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