Les eaux acheminées par l'aqueduc de la Voulzie, proviennent de sources situées aux alentours de Provins dans les vallées de la Voulzie (affluent de la Seine), et de ses affluents le Durteint et le Dragon. Ces sources se divisent en trois groupes : Les captages de la Voulzie, du Durteint et du Dragon. Le périmètre des sources de la Voulzie regroupe 18 captages et produit 61 000 m3/jour. Les plus "spectaculaires" sont ceux de la Vicomté et du Bassin. La source de la Vicomté, construite à l'emplacement d'un ancien moulin, produit 28 000 m3/j. L'ouvrage de captage est constitué de 3 forages artésiens d'un mètre de diamètre, profonds de 15 mètres. La source du Bassin produit 5 000 m3/j. On dit qu'on y trouve l'eau la plus limpide d'Eau de Paris ! L'eau arrive par des conduits karstiques (diaclases agrandies par l'érosion) canalisés dans des galeries.
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