Le Musée Industriel et Régional de l'Alsace Bossue est installé dans l'ancien Collège des Jésuites (1630) et relate l'histoire de Sarre-Union et de la région. Il présente les anciennes manufactures de la cité qui, à l'aube du XIXe siècle, ont permis l'industrialisation de nos campagnes en fournissant du travail à domicile dans une région essentiellement rurale. Une salle est consacrée à la Corderie alsacienne Dommel, spécialisée dans le câble plat pour les mines. Une autre présente la manufacture de chapeaux de paille et de palmes de Langenhagen, de renommée mondiale grâce au canotier et au 'Panama'. Un local annexe abrite le travail des manufactures de couronnes de perles mortuaires. Une collection unique de prototypes de gazogènes est présentée dans la grande salle voÃ"tée et une autre section retrace l'histoire de l'inventeur du gazogène à bois, Georges Imbert. On peut y admirer également plusieurs maquettes des châteaux de l'ancien comté de Sarrewerden, avec l'évocation du domaine sur Schlumberger et du château de Bonne-Fontaine.
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