Toutes les étapes de la fabrication de la bière expliquées dans les installations de l'ancienne brasserie de Saint-Nicolas-de-Port, classée Monument Historique. Et pour le coup d'oeil, la salle de brassage et ses immenses cuves rutilantes, la salle Moreau éclairée par deux vitraux de Gruber, la salle de l'école de Brasserie de Nancy, la reconstitution d'une brasserie malterie du XVIIIe siècle.
Exposition temporaire "le bestiaire gambrinal". Démonstration de brassage chaque dimanche impair, stage de formation pour les brasseurs amateurs.
Musée Français de la Brasserie (doc. Musée Français de la Brasserie) |
14h30 à 18h30
5,50 euros
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