La date de construction du Noordmeulen, ou moulin du Nord, reste incertaine ; toutefois, une poutre portant la date de 1576 a été découverte lors de la dernière restauration.
Le moulin a produit de la farine de blé et des céréales pour bestiaux jusqu’en 1959.
Il a été racheté au fils de l’ancien meunier par la ville de Steenvoorde en 1975, puis restauré de 1978 à 1983.
Il est équipé d’une paire de meules à farine et une paire de meules à moudre les céréales secondaires. Si le vent le permet, le moulin fonctionne encore à nouveau lorsqu’il accueille des visiteurs.
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