Le moulin du Mayne est une construction de l'époque moderne reprenant des fondations du XVe s. Ses murs épais et la meurtrière subsistant à proximité de l'entrée signalent le caractère défensif de ce premier édifice. La retenue d'eau utilisée par l'établissement est réalisée en pierres de taille du moulin proprement dit à l'écluse. Au mécanisme, composé d'une roue en bois et d'engrenages en fonte et bois, sont ajoutées par la suite une roue horizontale à aubes ainsi qu'une nouvelle paire de meules. Au XVIIIe s., le propriétaire est Etienne de Gombaud, puis Zulma Menguin puis, au décès de celle-ci, Arnaud Ducastaing. Depuis 1917, il appartient à la même famille.
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