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Les Moulins témoignent d'un passé encore récent où la rivière constituait une véritable source d'énergie. Le petit moulin du XVIIIe siècle, servait aux faïenciers pour broyer les émaux de couleurs indispensables au travail des décorateurs. Les deux plus grands ont été construits en 1831 par le propriétaire du château de Malicorne-sur-Sarthe, pour installer une minoterie qui fonctionna jusqu'en 1978.
Les artisans d'art de Malicorne ont investi le rez de chaussée du moulin à Couleurs et offrent une image collective des différents métiers d'art proposés aux détours des rues de la Cité.
Ne se visitent pas (hormis la partie boutique dédié aux métiers d'art) mais s'admirent depuis le Port de Malicorne
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