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Ce qu'il faut savoir :
Le moulin de Laubès, dépendant de l'ancienne maison noble du même nom, n'est plus en activité. A étage carré, au toit à longs pans et à pignon couvert, l'édifice a été agrandi au XIXe s. Il témoigne de l'ancienne activité de la région, dont les coteaux étaient autrefois plantés de seigle et de froment, disparus au profit de la monoculture de la vigne.
