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Ce qu'il faut savoir :
Edifié au XVIIIe s., cet ancien moulin à vent du château Faugas a été transformé en fabrique de jardin au siècle suivant. Le bâtiment cylindrique est couvert d'une terrasse, supportant un abri de même forme, à toiture conique. Le moulin, abritant un escalier à vis, conserve son mécanisme de fonctionnement. Les ancêtres des propriétaires sont des Hollandais venus dans la région, sollicités par les ducs d'Epernon afin de contribuer à l'assèchement des marais du Médoc et du Bordelais.
