En fait deux moulins à huile ont été construits en 1777 d'après les plans d'Honnoré German et du charpentier Buffe pour la communauté de Cabasse. Une première modernisation a eu lieu en 1886 puis une autre en 1907. Ce sont deux moulins de part et d'autre d'une roue hydraulique. En 1996/97 une réfection a été réalisée par la municipalité. Les deux moulins ont conservé leurs chapelles, l'un est réservé comme salle d'exposition qui conserve également la roue et son mécanisme. Ce bâtiment imposant avec deux murs de force en bossage de pierres taillées, aux angles incurvés a gardé sur une pierre taillée du sommet une inscription gravée : 1777. Un canal creusé dans le roc passe derrière le moulin.
Moulin à huile - entrée du moulin et lavoir (doc. Association Patrimoine et Histoire de Cabasse) | Moulin à huile - la meule (doc. Association Patrimoine et Histoire de Cabasse) |
visite sur réservation au 06 74 11 29 16
GRATUIT
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