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La ferme Mazier et son jardin - Une oasis dans la ville
(doc. Ville d'Aubervilliers)
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La ferme Mazier, du nom de son dernier propriétaire, est une maison de culture légumière de plein champ, dont l'existence est attestée dès la fin du XVIIe siècle. Devenue propriété de la ville, elle témoigne du passé rural d'Aubervilliers : alimentant les halles de Paris en choux, betteraves, carottes et autres légumes, Aubervilliers compte en 1914 environ 140 cultivateurs possédant ou louant des terres à Bobigny, La Courneuve ou Saint-Denis.La ferme est composée d'un bâtiment principal couvert de tuiles plates et donnant sur la rue Heurtault (anciennement rue aux Reines en référence aux grenouilles, puis rue de l'Egalité). Une porte charretière ouvre sur une cour intérieure pavée qui servait au lavage des légumes et à leur apprêt, ainsi qu'au battage des graines. Elle possède une écurie et un four à betteraves. Des dépendances étaient utilisées pour l'ensilage et le fourrage, comme pour l'hébergement d'une main d'oeuvre importante. L'ensemble de la construction est en moellons de gypse et en matériaux de réemploi.
La ferme Mazier et son jardin - Une oasis dans la ville (doc. Ville d'Aubervilliers) |
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