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Au Chemin des Vignes, sur les coteaux crayeux qui bordent la Seine, on produit toujours du vin . Après les vendanges, auxquelles participent les écoles d'Issy, le vin est mis en bouteille et conservé dans les carrières voisines transformées en caves, sous les auspices de la vénérable confrérie Saint-Vincent..
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