Une forte géométrie a présidé à la conception des jardins du Pin, créés à partir de 1921 par un propriétaire sensible aux influences anglaises de cette époque : ifs monumentaux près du château médiéval restauré au XIXe s., jardins à thèmes en contrebas : jardin de roses jaunes, jardin d'arbustes, jardin "persan". Le parfum des agrumes embaume la terrasse devant l'orangerie et l'ancien potager accueille une importante collection de rosiers.
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