Le Château de Gilly, ancienne résidence des Pères Abbés de Cîteaux, située à deux pas du célèbre Clos Vougeot, au coeur des Grands Crus de Bourgogne, entre Dijon et Beaune, n'a rien perdu de son authenticité des XIVe et XVIIe siècles, avec ses douves, son jardin à la française et sa salle à manger magnifiquement voûtée d'ogives.
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