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C'est à partir du Moyen-Âge que Surgères prend son essor, pour protéger ses terres, le Duc d'Aquitaine y fait édifier un bastion de pierre et de bois appelé "Castrum Surgeriacum". Au fil des siècles ce bastion devient une petite cité active. On y édifie par la suite un château, dont il reste les remparts, et une magnifique église romane. Convoitée, prospère, meurtrie, Surgères au fil des années passe de l'état féodal à celui de bourgeoisie rurale. Celle-ci fut orientée vers la viticulture et la distillerie, mais la crise du phylloxera y mettra fin brutalement en 1878. C'est l'industrie laitière qui succédera à la vigne, avec la création de coopératives laitières par Eugène Biraud à St Georges du bois (Chaillé), et de diverses activités para laitières (ENILIA.). Au début du XXe s. c'est une usine de moteur diesel crée par Abel Poyaud qui voit le jour.
 Centre Historique de Surgères (doc. OTAMP-OT Surgères) |
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