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"Du pain et des idées", boulangerie depuis 1875 de renommée internationale. Ses panneaux extérieurs et son plafond "fixés sous verre", oeuvres des illustres peintres décorateurs du XIXe siècle : les familles Thivet et Benoist et fils. Ses spécialités de viennoiseries (escargots à la pistache, chausson à la pomme fraîche, brioche à la fleur d'oranger) et son gros pain à la croûte exceptionnelle (pain des amis). Toutes les farines ainsi que la majorité des ingrédients (laits, oeufs, fruits, sucre) sont issus de l'agriculture biologique.
![]() Boulangerie du Pain et des Idées (doc. Yalta Production) | ![]() Boulangerie du Pain et des Idées (doc. Yalta Production) |
Métro République ou Jacques Bonsergent
Du lundi au vendredi, de 06H45 à 20H00
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