"Du pain et des idées", boulangerie depuis 1875 de renommée internationale. Ses panneaux extérieurs et son plafond "fixés sous verre", oeuvres des illustres peintres décorateurs du XIXe siècle : les familles Thivet et Benoist et fils. Ses spécialités de viennoiseries (escargots à la pistache, chausson à la pomme fraîche, brioche à la fleur d'oranger) et son gros pain à la croûte exceptionnelle (pain des amis). Toutes les farines ainsi que la majorité des ingrédients (laits, oeufs, fruits, sucre) sont issus de l'agriculture biologique.
Boulangerie du Pain et des Idées (doc. Yalta Production) | Boulangerie du Pain et des Idées (doc. Yalta Production) |
Métro République ou Jacques Bonsergent
Du lundi au vendredi, de 06H45 à 20H00
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