Chef d'oeuvre de l'art roman des XIe et XIIe siècles, cette haute silhouette entourée de remparts surplombe la ville ancienne. L'église abbatiale, le cloître, la salle capitulaire, le réfectoire et le cellier constituent le seul ensemble monastique du XIIe siècle conservéen Europe. L'architecture unique de la nef offre une luminosité saisissante. La crypte et la chapelle haute sont également à voir.
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