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" C'est un beau couteau ... mais c'est un Nogent ! " s'exclame le personnage de Roubaud dans le film " La bête humaine " de Jean Renoir (1938).
C'est dire si la ville de Nogent, en Haute-Marne, dont " l'appellation Nogent-en-Bassigny n'est plus usitée depuis 1972 " a acquis une solide renommée puisque son seul nom suffit à identifier une coutellerie de qualité ; raffinement et diversité caractérisent cette coutellerie mondialement réputée, sollicitée par de grandes maisons françaises comme Christofle et Hermès.
Créé pour mettre à l'honneur un patrimoine identitaire, le Musée de la coutellerie présente, dans un cadre moderne, l'histoire technique et sociale de cette activité traditionnelle du 18e siècle à nos jours.
Installé dans une ancienne coutellerie, le musée valorise également les technologies nouvelles, fruits d'un savoir-faire traditionnel aujourd'hui renouvelé.
A noter : le terme " coutellerie ", employé de manière générique, recouvre les sept grandes classes de la coutellerie :
- coutellerie fermante : couteaux de poche, de chasse, canifs-ongliers, etc.
- coutellerie de table : couteaux de table, services à découper, etc.
- coutellerie professionnelle : couteaux de boucher, de cuisine, etc.
- cisellerie : ciseaux à broder, de tailleur, etc.
- outillage à main : greffoirs, sécateurs, etc.
- instrumentation chirurgicale : pinces, écarteurs, etc.
- instrumentation de toilette : pinces à épiler, manucure, etc.
 Musée de la Coutellerie (doc. Musée de la Coutellerie ) |  Musée de la Coutellerie - ciseaux à broder de N.P. Pelletier (doc. Musée de la Coutellerie ) |
 Musée de la Coutellerie (doc. Musée de la Coutellerie ) |  Musée de la Coutellerie (doc. Musée de la Coutellerie ) |
 Musée de la Coutellerie (doc. Musée de la Coutellerie ) |  Musée de la Coutellerie (doc. Musée de la Coutellerie ) |
Musées de France ; Tourisme & Handicap
Accessibilité aux personnes handicapées (physique, mental et visuel). Parking gratuit et commerces à proximité
Ouvert de début avril à début novembre. Tous les jours, de 10 h à 12 h / 14 h à 18 h (sauf le lundi et le 1er mai).
Adulte 5 € / Enfant 2.50 € (6-12 ans) / gratuit - 6 ans.
Visite guidée sur réservation 6.00€/pers. Se renseigner au Musée.
Modes de paiement : espèces, chèques, virement bancaire, carte bleue et chèques-vacances
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