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Moulin à vent authentique de 1822, abandonné puis remis en fonctionnement par un village d'irréductibles passionnés en 1989, le Moulin de l'Epinay fabrique encore aujourd'hui de la farine de façon traditionnelle.
Venez rencontrer le meunier, qui vous racontera avec passion son métier, les techniques et les étapes pour obtenir de la farine.
La découverte du Moulin se décompose en trois temps : la visite guidée de la tour du moulin, la muséographie et la salle audiovisuelle. Lors de la visite guidée découvrez le moulin en fonctionnement dans une douce odeur de farine et sous le cliquetis des engrenages. Dans la muséographie, petits et grands peuvent manipuler divers systèmes et mécanismes utiles au meunier. Enfin, dans la salle audiovisuelle, un dessin animé vous présente l'histoire de Louis le meunier, et un documentaire local relate le cycle de production du blé au pain, mettant en parallèle les techniques d'hier et d'aujourd'hui.
Loin de n'être qu'un témoin du passé, le moulin de l'Epinay produit ses propres farines écrasées à la meule de pierre, froment et sarrasin, que l'on peut acheter à la boutique et qui servent à concocter de délicieuses recettes, plus savoureuses.
Pendant les vacances, venez en famille et participez à nos nombreux ateliers. L'occasion de partager un moment convivial et d'apprendre en s'amusant autour d'ateliers culinaires (pain, pizza, galettes, cookies...), de bricolages (construction de la maquette en bois du moulin). Nos ateliers ont lieu du mardi au jeudi à 14h et les vendredis à 10h, sur réservation !
 Moulin de l'Epinay (doc. Un Village, Un Moulin) |  Moulin de l'Epinay (doc. Un Village, Un Moulin) |
Référentiel Qualité de l'EEDD niveau 2
Situé entre Angers et Nantes
Avril, mai, juin : ouvert du lundi au vendredi de 16h à 18h Juillet et Août : ouvert du mardi au vendredi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h et les dimanches de 15h à 19h. Septembre : ouvert du lundi au vendredi de 14h à 18h Octobre à mars : site fermé au public, sauf pour les groupes sur réservation. Boutique ouverte de 14h à 18h les mercredis et vendredis Fermeture : tous les jours fériés et week-ends (sauf manifestations particulières) Départ des visites guidées tous les jours à 10h / 11h / 14h / 15h /16h (selon la période d'ouverture)
Adultes : 7.50€
Tarif réduit (-18 ans, étudiants, demandeurs d'emplois, détenteur d'un billet CAP Loire ou Musée des Métiers, et personnes en situation de handicap) : 6,80€ Enfants (-12 ans et Pass Gîte de France) : 5€ Gratuit : -5 ans Formule famille (2 adultes + 3 enfants ou plus) : 21€
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